＼ポリ袋de蛇腹きゅうりのキムチナムル♡／ レシピ・作り方

作り方

1. 1 きゅうりは味を染み込みやすくするため、蛇腹切りにする。
2. 2 【蛇腹きゅうりの切り方①】
   ・まな板にきゅうりを置き、その上下に割り箸などおき、斜め薄切りにしていく。
   
   ※きゅうりを切り落とさないように、注意しましょう^ ^

   

3. 3 【蛇腹きゅうりの切り方②】
   ②が端まで切れたら、きゅうりの上下を反対にして、再び斜め薄切りに切っていく。

   

4. 4 蛇腹に切れたら乱切りにして、塩を軽くまぶす。
   
   5分ほど置いたら、手で水気を切ります。

   

5. 5 ポリ袋(アイラップ)に、きゅうりと白菜キムチを入れて、全体を混ぜます。

   

6. 6 ゴマ油を入れて、軽く全体を馴染ませます。
7. 7 ポリ袋は空気を抜いて、袋の口を縛る。
8. 8 冷蔵庫で１日寝かせます(*´꒳`*)♡
9. 9 お皿に盛り付け、仕上げに白いりごまをひとつまみかけたら完成です！