牛肉とトマトのマリネ☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1 トマトはヘタをとり、８等分のくし切りにする

   

2. 2 にんにくは包丁の背で潰し、芯を取る

   

3. 3 ☆マリネだれ☆の材料を混ぜ合わせる

   

4. 4 フライパンに油を引きにんにく入れて中火にかける

   

5. 5 にんにくが色づいてきたら強火にして、牛肉を加えて炒める

   

6. 6 肉の色が変わったら、マリネだれとトマトを加える

   

7. 7 ２分弱炒めて、火からおろす

   

8. 8 オリーブオイルを加えて混ぜ粗熱を取り、小口ネギを加えて混ぜる