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レシピ詳細
ピーマンとしらすの白だし炒め レシピ・作り方
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かぞくのごはん
常備菜の定番です。
材料(2人分)
ピーマン
5個
しらす
大さじ1.5から2
しょうが(みじん切り)
小さじ1
ごま油
小さじ1
白だし
大さじ1
白すりごま
大さじ1
作り方
1
しょうがをみじん切りにし、
ピーマンは3mmくらいの線切りにする。
2
小さめのフライパンに、、ごま油としょうがを入れてあたため、ピーマンを炒める。
3
しらす、白だしを加え、ピーマンが柔らかく炒まったら、白すりごまをふりかけて混ぜる。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
ピーマンを消費したかった。
公開日:2020/09/30
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