かりかりっポテトフライ レシピ・作り方
材料（2人分）
- じゃがいも 2個
- 揚げ油 適量
- 塩 適量
作り方
- 1 じゃがいもはよく洗って、水気をふき、８等分のくし形に切る。
- 2 １６５～１７０℃に熱した油で、（１）のじゃがいもを揚げる。竹串がすんなり通り、香ばしい色がつくまで３～４分揚げて、油をよくきって取り出す。
- 3 揚げたてに塩を振る
- 4 できあがり！
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