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\食いしん坊の、棒寒天を乗せた味噌汁no.22/ レシピ・作り方

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\食いしん坊の厨房♡/
毎日の味噌汁。

材料(3人分)

白菜
80g
キャベツ
50g
油揚げ
15g
●だしの素
小さじ1/3
●味噌
25g前後
●水
500ml前後
棒寒天
2g×3
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作り方

  1. 1
    ・白菜、キャベツは千切り。
    ・油揚げは、細切り。
    ・棒寒天は、水に浸して柔らかくしておく。
  2. 2
    小鍋に、水とだしの素を入れて中火にかける。
  3. 3
    ②に、キャベツ・白菜・油揚げを入れて、2分くらい沸騰させる。
  4. 4
    火を止めて、味噌を加えて味見する。
  5. 5
    お椀に味噌汁を入れ、水気を軽く切った棒寒天を乗せたら完成ですー(*´꒳`*)♡

きっかけ

血糖コントロールに。

公開日:2020/04/29

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カテゴリ
食物繊維の多い食品の料理食物繊維の多いレシピ

このレシピを作ったユーザ

\食いしん坊の厨房♡/ ご覧頂きありがとうございます♡ 長野県在住の栄養士。 5人家族、年子3人の母です。 (男の子4歳、女の子3歳、男の子1歳) 出産前は、委託の給食会社で10年間働き、高齢者施設や病院の厨房業務や献立作成、おやつ作りに携わりました。 我が家で作っている 簡単料理の紹介をしていきます。 \家庭料理は、あるもので、シンプルで美味しいがモットー/ インスタ→kuishimbo_no_cyubo

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