ワンパンパスタ♪なすとツナのトマトチーズパスタ♪ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 なすは、輪切りにして、水にさらしてアク抜き。玉ねぎは、薄切り。ニンニクは、みじん切りにしておく。しめじは、石づきを切って、バラしておく。
- 2 フライパンにオリーブオイルをひいて弱火にかけ、ニンニンをゆっくりと炒め、香りが出たら玉ねぎ、なす、しめじの順に炒める。
- 3 なすがしんなりとしてきたら、☆の材料を全て加える。
- 4 フツフツしてきたら、パスタを加え、パスタの表示通りに煮る。(途中、水分が足りなくなったら、水を適量出しても大丈夫です)
- 5 パスタに火が通ったら、★の牛乳とチーズを加え、混ぜたら出来上がり!盛り付けて、バジルを振ってね!!
きっかけ
暑い夏、なるべくキッチンにいる時間を減らしたい! 時短にも手間もはぶけるのに、本格的になお味に仕上がります。
おいしくなるコツ
今回は、ツナにしましたが、ベーコンや、ソーセージ、魚介を使っても美味しいですよ♪
- レシピID:1730018315
- 公開日:2019/09/15
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