ほんのりピリ辛♡具沢山春巻き レシピ・作り方
材料（１０本人分）
作り方
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1
野菜はそれぞれ洗う。
玉ねぎ、人参、椎茸は粗めのみじん切りにする。
ニラは細かく刻む。
生姜はみじん切りかすりおろす。 -
2
フライパンにごま油を入れ火にかける。
玉ねぎ、生姜、豚ひき肉を炒める。
肉に火が通ったら塩胡椒する。 -
3
椎茸、人参を加えて炒める。
鷹の爪、オイスターソース、醤油、砂糖、酒、無添加中華出汁粉末を加えて水分を飛ばすように炒める。 -
4
ニラを加えて強火でさっと炒める。
あら熱をとる。 - 5 ④タネのあら熱が取れたら１０等分して、必要であれば小麦粉で打ち粉をして春巻きの皮で包む。
-
6
フライパンに油を入れ火にかける。
１６０℃でパリッと揚げ焼きにする。 - 7 お好みで酢醤油、ラー油、または辛子を添えて、(全て分量外)出来上がり♪
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- 料理名
- ピリ辛春巻き
yayo.w.l
糖質制限、美肌などの健康•美容•ダイエットレシピ☆
身近な食材を使って、簡単、ヘルシー、無添加を心がけて作っています♡
特に副菜は、余り物食材で作る創作家庭料理が基本ですが
皆様の毎日の献立のお役に立てれたら光栄です☆
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つくレポありがとうございます♡とっても嬉しいです♡
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johnny_bean2019/05/18 14:17
そこまで具沢山にできませんでしたが調合のあたりを参考にさせえていただき、たれなしでもおいしい春巻になりましたゴチソ様！家族は濃い味好きなので付けてましたが…
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パリパリ♪ピリ辛☆食欲進む♡