トロトロ激辛春雨スープ レシピ・作り方

トロトロ激辛春雨スープ
  • 約15分
  • 300円前後
けけり
けけり
簡単に春雨は戻さずにそのまま入れちゃう

材料(4人分)

  • 6カップ
  • コンソメ 1個
  • 小さじ2
  • 豆板醤 小さじ2
  • ニンニク、生姜のすりおろし 各ひとかけ
  • 絹ごし豆腐 1丁
  • 春雨 1パック

作り方

  1. 1 鍋に水、コンソメ、塩、豆板醤、ニンニク、生姜を入れて沸騰させる
  2. 2 春雨を入れて沸騰したら蓋をして火を止めて5分おく
  3. 3 食べやすく切った豆腐を入れて沸騰させる

きっかけ

春雨を食べたくて

おいしくなるコツ

春雨を戻さないで直接入れると簡単でとろみも付きます

  • レシピID:1730016508
  • 公開日:2019/03/25
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