キノコとオリーブのグラタン レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 オリーブオイルでほぐしたシメジ、細切り椎茸を炒める。塩胡椒する。
- 2 小麦粉を加えてダマができないように炒める
- 3 牛乳を少しずつ加えてとろりとするまで煮る
- 4 グラタン皿に入れてオリーブ、チーズを乗せて、魚焼きグリルで１５分焼く
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