トロロ巾着鍋 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に水、昆布、酒醤油を入れる

2. 2

   皮をむいて半月切りの大根、レンコンを柔らかく煮る

3. 3

   油揚げを半分に切り中におろした長芋を入れて爪楊枝で留める。鍋に加えて３分煮る

4. 4

   斜め切りのキュウリを加える