チンゲンサイの中華炒め レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 キクラゲを水で戻して食べやすく切る。玉ねぎは薄切り。皮を剥いた人参は食べやすく切る。チンゲンサイは縦に切る
- 2 ごま油で玉ねぎ、人参を炒める。しんなりしたらチンゲンサイ、キクラゲを加えて炒める
- 3 中華だしの素、酒、塩コショウで味付ける
- 4 水、片栗粉で水溶き片栗粉を作りとろみをつける
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