合う♡ホタテのソテー☆アボカドトマト添え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   アボカドは皮を剥いて種をとり、細かく刻んでボウルに入れ、レモン汁、醤油と混ぜ合わせる。
   トマトは洗って食べやすい大きさに切る。

2. 2

   ホタテはサッと洗ってキッチンペーパーで水気を拭き取り、切り込みを入れ塩胡椒する。

3. 3

   フライパンにオリーブオイルを入れ火にかける。
   温まったらホタテを並べ入れ、おろしニンニクを加え、さっと両面焼く。

4. 4

   器にアボカド、トマト、ホタテを盛り付け、お好みでチャービル(分量外)添えて、出来上がり♪