アボカドは皮を剥いて種をとり、細かく刻んでボウルに入れ、レモン汁、醤油と混ぜ合わせる。
トマトは洗って食べやすい大きさに切る。
ホタテはサッと洗ってキッチンペーパーで水気を拭き取り、切り込みを入れ塩胡椒する。
フライパンにオリーブオイルを入れ火にかける。
温まったらホタテを並べ入れ、おろしニンニクを加え、さっと両面焼く。
器にアボカド、トマト、ホタテを盛り付け、お好みでチャービル(分量外)添えて、出来上がり♪
ホタテがお安くなっていたので♡
アボカドは細かく刻んだ方が、ホタテとよく絡みます♪
レシピID: 1730015001
公開日：2018-07-11 12:43:08.0
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