合う♡ホタテのソテー☆アボカドトマト添え レシピ・作り方

合う♡ホタテのソテー☆アボカドトマト添え
  • 約10分
  • 500円前後
yayo.w.l
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ホタテとアボカド♡合います♡

材料(2人分)

作り方

  1. 1 アボカドは皮を剥いて種をとり、細かく刻んでボウルに入れ、レモン汁、醤油と混ぜ合わせる。
    トマトは洗って食べやすい大きさに切る。
  2. 2 ホタテはサッと洗ってキッチンペーパーで水気を拭き取り、切り込みを入れ塩胡椒する。
  3. 3 フライパンにオリーブオイルを入れ火にかける。
    温まったらホタテを並べ入れ、おろしニンニクを加え、さっと両面焼く。
  4. 4 器にアボカド、トマト、ホタテを盛り付け、お好みでチャービル(分量外)添えて、出来上がり♪

きっかけ

ホタテがお安くなっていたので♡

おいしくなるコツ

アボカドは細かく刻んだ方が、ホタテとよく絡みます♪

  • レシピID:1730015001
  • 公開日:2018/07/11

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カテゴリ
ホタテトマト全般魚介のサラダアボカドサラダアボカド
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サラダ 主菜 副菜 パワーサラダ
料理名
ホタテのソテー
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