15分✨豚とパプリカと椎茸のマヨ醤油炒めごはん✨ レシピ・作り方
- 約15分
- 300円前後
へんてこぽこりんママ
柔らかい豚肉とプリプリの椎茸としゃきっと歯ごたえの残ったパプリカと食感の違いが楽しめる簡単豚炒め。マヨネーズと醤油の味付けでご飯が進みます。
材料（3〜4人分）
作り方
- 1 豚肉は一口大に切り、○を揉み込んでおく。パプリカは一口大の乱切りに、椎茸は軸を取って、半分に切る。
- 2 フライパンにマヨネーズを入れて中火にかける。肉を広げながらほぐし炒める。椎茸を加えて一緒に混ぜ炒め、肉の色が変わってきたらパプリカを加えて炒める。
- 3 全体に火が通ってきたら、ニンニクチューブ、醤油、こしょうで味付けする。
- 4 ご飯に乾燥パセリをふり、横に３をたっぷりと盛る。
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へんてこぽこりんママ
子供と一緒に食べられる節約時短メニューを中心に、離乳食から幼稚園のお弁当・パパが喜ぶがっつりメニュー・ママのヘルシースイーツまで、我が家の適当ごはんをご紹介させてもらっています。
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