臭みナシ？！カツオのフリット レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
作り方
- 1 カツオは洗ってぶつ切りにする。
-
2
酒、塩胡椒、ニンニク、生姜と一緒に漬け込む。
冷蔵庫で。 - 3 野菜は洗って、食べやすい大きさに切る。
-
4
②を取り出し、片栗粉をまぶす。
ネチネチにならないくらい。 -
5
フライパンにあぶらを入れ、中火にかけ④を並べ入れ、全面をカリッと揚げ焼にする。
大きさにもよりますが全部で3〜4分くらいでオッケーです！ - 6 器に盛り付け、レタス、トマトを添えて、バルサミコ酢をかけて出来上がり♪
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- 料理名
- カツオのフリット
yayo.w.l
糖質制限、美肌などの健康•美容•ダイエットレシピ☆
身近な食材を使って、簡単、ヘルシー、無添加を心がけて作っています♡
特に副菜は、余り物食材で作る創作家庭料理が基本ですが
皆様の毎日の献立のお役に立てれたら光栄です☆
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