ナスとシシトウの揚げ浸し レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 ナスは半分に切り包丁目を入れる
- 2 水、だしの素、酒みりん醤油を煮立たせる
- 3 200度の油でナスとシシトウを5分あげ、２につける
- 4 皿に盛りもみじおろしを添える
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