海老とナスの天ぷら レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 海老は、背わたを取り、腹側に包丁目を入れる。ナスは縦に四当分する。
- 2 天ぷら粉、水を混ぜる。海老、ナス、オクラにつける
- 3 １８０度の油で２を5分揚げる
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