離乳食中期 後期 新鮮お刺身のあんかけ煮 レシピ・作り方
材料（1人分）
- お刺身 各1切れ
- （今回はサーモン、たい、 まぐろ）
- 薄焼き卵（無くても可） 小さじ１程度
- 水溶き片栗粉 小さじ1
- しょうゆ 2滴
作り方
- 1 小鍋にお湯を沸かし、お刺身を入れ、湯がきながらほぐす
- 2 茹でたお湯を捨て、お魚が浸るくらいの新しいお湯を入れ、しょうゆを入れ、水溶き片栗粉でとろみをつける
- 3 お皿に持ってから、薄焼き卵で飾り付けする
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