キノコのスープ レシピ・作り方

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けけり
そのまま飲んでも、うどんのスープにしても

材料（４人分）

マイタケ、シメジ
各１パック
絹ごし豆腐
1丁
水
4カップ
酒醤油
各小さじ１

作り方

  1. 1
    マイタケ、シメジはほぐす。豆腐は手で千切る
  2. 2
    鍋に水、マイタケ、シメジを入れて沸騰ささせる
  3. 3
    酒醤油、豆腐を加えて沸騰させる
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

キノコから出汁が出るので出汁は入れませんでした

きっかけ

キノコをいただきました

公開日：2018/03/05
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