前日の残りの鯛の刺身で小鍋 レシピ・作り方

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けけり
残りの刺身なら何でも入れちゃいます

材料（４人分）

刺身の残り(鯛)
８切れ
椎茸
8個
白滝
１袋
絹ごし豆腐
1丁
もやし
１袋
ネギ
1本
水
４カップ
だしの素
少々
酒醤油
各小さじ１
豆板醤
少々

作り方

  1. 1
    鍋に水、だしの素、酒醤油、豆板醤を入れて沸騰させる
  2. 2
    鯛、そぎ切りにした椎茸、白滝を入れて沸騰させる
  3. 3
    斜め切りのネギ、小さく切った豆腐、もやしを加えて沸騰させる
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

冷蔵庫の残り物何でも入れちゃいます

きっかけ

刺身が残ったので

公開日：2018/02/23
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カテゴリ
鯛

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