彩り鮮やか、海老のカルパッチョ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 海老に片栗粉、酒をまぶしてよく刷り込む。水で綺麗に洗う
- 2 玉ねぎは薄切りにして水にさらし固く絞る
- 3 レタスは千切り。ミニトマトは４個に切る
- 4 大皿に玉ねぎ、レタスを敷き、海老を乗せる。トマトを散らす。
- 5 Aでドレッシングを作りかける
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