けんちん、ラーメン レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 大根、人参はイチョウ切り。ゴボウは輪切り。豚こま切れは食べやすく切る。
- 2 鍋に、大根、人参、ゴボウを入れて沸騰させる
- 3 弱火で５分煮て、豚こま切れ、豚ひき肉を入れて５分煮る。酒醤油で味付ける
- 4 ラーメンを茹でて3のスープをかけて、ネギの小口切りを乗せる
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johnny_bean2018/02/18 20:34
ちょっとの挽肉ですがお野菜のおダシもあってなんとなーく甘みを感じる、幸せラーメンできました。あったかいをドウモゴチソ様！
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