糖質制限☆豆腐入りフワフワつくね♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豆腐は水切りしておく。
   長ネギ、生姜はみじん切りにする。

2. 2

   鶏ひき肉と水切りした豆腐、①、酒、塩、醤油を粘りが出るまで練る。

3. 3

   フライパンに②を一口大で並べ入れ（油不要。水分が出ます。必要であれば使用してください。分量外）
   蓋をして、弱めの中火で蒸し焼きにする。

4. 4

   表面の色が変わってきたら、ひっくり返して蒸し焼きにする。
   全部で8～10分位。

5. 5

   タレ用酢、醤油を加え、軽く煮絡め煮詰める。