簡単♪オムキャベツもやし レシピ・作り方
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材料(2人分)
作り方
-
1
モヤシは洗ってざるにあげておく。
キャベツは洗って、粗めの千切りにする。 -
2
フライパンに油を入れ(分量外)①を強火でさっと炒める。
軽く塩胡椒する。
一旦取り出しておく。 -
3
フライパンをきれいにして、油を少量足し、よく熱したら溶いた卵を一気に入れ、フライパンに馴染ませたら弱火にする。
取り出しておいた②を入れ、卵で巻く。 - 4 器に盛り付け、ソース、マヨネーズ、紅ショウガ、青のり、鰹節を掛けて、出来上がり♪
関連情報
- 料理名
- オムキャベツもやし
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