簡単!具沢山焼きそば!目玉焼きのせ! レシピ・作り方

簡単!具沢山焼きそば!目玉焼きのせ!
  • 約10分
ERIKA1987
ERIKA1987
冷蔵庫の残り物で具沢山焼きそばを作ろう!

材料(2人分)

  • 市販の焼きそば(ソース付き) 2人前
  • 豚肉 100g
  • チンゲンサイ 1/2本
  • 長ネギの葉 葉の部分のみ1本
  • しめじ 1/4房
  • 人参 1/3個
  • キャベツ 3枚
  • 150cc
  • 適量
  • 2個(1人1個)
  • ウインナー 4本(1人2本)

作り方

  1. 1 豚肉,チンゲンサイ,キャベツは一口大に。人参,ネギの葉は細切りに。しめじは石づきを取る。
    フライパンに油を入れてにく→野菜の順に炒めていく。
  2. 2 キャベツやチンゲンサイの葉物は後で入れる方が良いです。
  3. 3 全体に火が通ったら市販の焼きそばの麺を入れ,水を加えてほぐしていく。
  4. 4 ソースを加えて水気が飛ぶように炒める。
  5. 5 別のフライパンで目玉焼きを焼き,ウインナーを焼く。
  6. 6 焼きそばに目玉焼きとウインナーを乗せて完成!

きっかけ

焼きそばって何でも合うんじゃないかなぁと思い作りました!目玉焼きとウインナーを乗せるのは,主人のリクエストw

おいしくなるコツ

乗せる目玉焼きは半熟に! とろとろ卵と絡んで美味しくなります!

  • レシピID:1730013048
  • 公開日:2017/09/28
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カテゴリ
ソース焼きそばアレンジ焼きそばフライパン一つでできる簡単豚肉料理
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