即席♡大根と茗荷のおかか和え レシピ・作り方
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材料(2人分)
- 大根 2cm位
- 塩 少々
- 茗荷 1本
- 醤油 小匙1
- 鰹節 ひとつまみ
作り方
-
1
大根は皮を剥いていちょう切りにして軽く塩を振り、しばらく置く。
茗荷は千切りにして、水にさらしておく。 - 2 茗荷の水気をぎゅっと絞り、醤油と鰹節と一緒に和える。
- 3 大根から水気が出てきたら、ぎゅっと絞り②に加え、和える。
関連情報
- 料理名
- 大根と茗荷のおかか和え
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