春菊チヂミ☆ レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
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1
春菊はよく洗って、食べやすい大きさに切る。
人参と玉ねぎは皮を剥いて、それぞれ千切りにする。 - 2 ボウルに①と小麦粉、片栗粉、卵、水、塩、出汁粉をいれ、よく混ぜる。
-
3
タレを作ります。
醤油、酢、ごま油、ラー油、いりごまを混ぜる。
人数分に器に分けておく。 - 4 フライパンにごま油を入れ（分量外）熱したら、②を一気に入れて平らにし、弱めの中火でこんがりと焼く。
- 5 お皿等にいったん滑り出し、改めてごま油を少々加え（分量外）焼いた面が上になるように、フライパンに戻し、こんがりと焼く。
- 6 両面こんがり焼けたら、食べやすい大きさに切り、器に盛り付け、出来上がり♪
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関連情報
- 料理名
- チヂミ
yayo.w.l
糖質制限、美肌などの健康•美容•ダイエットレシピ☆
身近な食材を使って、簡単、ヘルシー、無添加を心がけて作っています♡
特に副菜は、余り物食材で作る創作家庭料理が基本ですが
皆様の毎日の献立のお役に立てれたら光栄です☆
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