揚げない♪フライドポテト レシピ・作り方

揚げない♪フライドポテト
  • 約30分
  • 100円以下
yayo.w.l
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揚げずに焼いて、ちょっぴりヘルシーに♪

材料(2人分)

  • ジャガイモ 3~4個
  • 片栗粉 大匙2位
  • ハーブソルト 気持ち多目の少々
  • 米油 フライパンに5mm弱

作り方

  1. 1 ジャガイモは皮を剥いて1cm幅に切り、水にさらす。
  2. 2 ジャガイモの水気をキッチンペーパー等でしっかりととる。
  3. 3 ハーブソルトと片栗粉をまぶす。
  4. 4 フライパンに油を入れ、温まったらジャガイモも入れ弱火にし、じっくり焼く。焼き色がかるくついたらひっくり返し、じっくり焼く。
  5. 5 竹串がすっと入るようになたら火を強め、両面カリっとさせる。
  6. 6 器に盛り付け
    お好みでケチャップ等添えて(分量外)出来上がり♪
  7. 7 PICのジャガイモは大きかったので、半月切りにしました♪

きっかけ

ポテトフライが大好きです!

おいしくなるコツ

じっくりゆっくり火を通し、最後に強火でカリっとさせると美味しいです♡

  • レシピID:1730012253
  • 公開日:2017/07/15
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カテゴリ
フライ100円以下の節約料理簡単おつまみじゃがいもベジタリアン
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簡単 ワインに合う ビールに合う 副菜
料理名
フライドポテト
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