超簡単✨レンジで２分✨しめじのナムル風 レシピ・作り方
材料（4人分）
- しめじ
- １パック
- 麺つゆ（３倍濃縮
- 大さじ１
- ごま油
- 小さじ４分の１
作り方
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- 1
- しめじは軸を切り落とし、小房に分ける。
耐熱容器にいれ、めんつゆとごま油を絡ませる。
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- 2
- そのまま６００wのレンジで１〜２分加熱する。
そのままでも良いが、粗熱がとれた頃の方が味が馴染んで美味しい。
おいしくなるコツ
タッパーや瓶などに移し替えて、冷蔵庫で３〜４日持ちます。しめじから水分ととろみが出て、日に日に味が馴染んできます。
きっかけ
きのこの保存に。