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中華風☆丸ごとトマトのお浸し レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

  • トマト

    小さめ2個

  • 50ml

  • 鶏ガラ粉末出汁

    小匙1

  • 醤油

    小匙1

  • みりん

    小匙1

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
中華風☆丸ごとトマトのお浸し
  • 300円前後

いつものトマトのお浸しを中華風に☆

作り方

  • 1

    湯を沸かして、トマトを湯剥きして器に盛り付ける。

  • 2

    水、鶏ガラ、醤油、みりんを鍋で一煮立ちさせる。

  • 3

    ①に②を掛け、冷蔵庫で冷やす。

  • 4

    お好みで、おかか、カイワレ(分量外)を添えて、出来上がり♪

きっかけ

中華に合わせてアレンジしました♪

おいしくなるコツ

冷蔵庫で寝かせる場合は、トマトと出汁を袋に入れて空気を抜いて冷やすと、もっと味が染みやすくなります☆

レシピID: 1730011936

公開日:2017.06.09

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関連情報

料理名
丸ごとトマト
料理用途
普段の料理 おもてなし お祝い おつまみ 妊婦さん
関連キーワード
中華簡単節約ヘルシー

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