缶詰より断然美味しい、手作りオイルサーディン レシピ・作り方
材料（４人分）
- 小イワシ １パック
- 生姜、ニンニクのみじん切り 各ひとかけ
- オリーブオイル 半カップ
- 塩胡椒 各少々
作り方
- 1 イワシのはらわたを取り綺麗に洗い、ペーパーで水気を拭く
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2
圧力鍋にイワシ、ニンニク、生姜、オリーブオイルを入れて、１５分煮る
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3
煮上がったところ。塩胡椒で味を調える。
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なおmama322017/05/12 08:48
美味しかったので、もっと作れば良かったです。ごちそうさまでした
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