シラスのすまし汁 レシピ・作り方
材料（４人分）
- A 水 ６カップ
- A 鰹出汁の素 少々
- A 酒、塩 少々
- A 醤油 大さじ１
- シラス １パック
- 市販のイワシのつみれ ８個
- ミツバ 少々
作り方
- 1 Aを沸騰させたら、つみれを入れて3分煮る
- 2 シラスを加えて一煮立ちしたら、おわんに盛って、ミツバを散らす
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