*かぶとチンゲン菜と豆腐のクリームシチュー* レシピ・作り方
- 約15分
- 300円前後
材料(4人分)
作り方
-
1
にんじんは小さめの乱切りにしてレンジで3分加熱して柔らかくしておく。
かぶも皮つきのままにんじんと同じ大きさに切る。
鍋に水とかぶ、にんじんを入れてふたをして煮立たせる。 -
2
ルウを加えて溶けるまで弱火で3~4分かき混ぜながら煮込む。
ザク切りにしたチンゲン菜と角切りにした豆腐、牛乳を加えて中火にして沸騰しないように温める。 - 3 全体にとろみがついて温まったら、こしょうをふって出来上がり。
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