簡単!手抜き!なんちゃってニラ玉 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
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1
ニラを3cm長さに切ります。
卵を溶いて,そこへ切ったニラと醤油を加えて混ぜ合わせます。 -
2
中火で熱したフライパンにゴマ油を加えて,①をサッと炒めます。
半分半熟の状態で火を止め,余熱で軽く炒めたら完成!
きっかけ
時間がない中,あと1品!というときにニラがあったので!
おいしくなるコツ
余熱で炒めると火が通り過ぎずふんわりしますが,火を通したい場合はしっかり炒めてください!
- レシピID:1730010636
- 公開日:2016/09/13
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