キュウリの塩漬け レシピ・作り方
材料（4人分）
- キュウリ ４本
- 塩 キュウリの１０パーセント
作り方
- 1 ジプロックにキュウリと塩を入れて、ジプロックの上から重石をする。重石が無ければ、ペットボトルでも
- 2 室温で１日、重足をしたまま冷蔵庫保存
- 3 冷蔵庫で半年以上保存可能。食べる時は、水につけて、塩出しして、舐めて見て辛くないくらいまで塩出しする
- 4 輪切りにして、生姜、紫蘇と混ぜて食べるのがオススメ
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- カテゴリ
- きゅうり
- 料理名
- キュウリの塩漬け
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ムーンライト☆2021/06/06 16:09
参考にさせて頂きました!
ありがとうございました(•‿•)
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