簡単＊美味しい＊豚と椎茸の塩麹味噌炒めごはん レシピ・作り方
- 約10分
- 300円前後
へんてこぽこりんママ
塩麹に漬け込んだ豚肉はとっても柔らかく仕上がります♪椎茸をたっぷり一緒に炒めて、食べごたえのある、ご飯の進む味付けにしました♪
材料（3人分）
作り方
-
1
豚肉は千切りにし、○の材料をビニール袋に入れて10分ほどもみ込んで馴染ませておく。
その間に玉ねぎと椎茸を薄切りにする。 - 2 フライパンにサラダ油をしいて中火にかけて玉ねぎとしんなりするまで炒める。脇に寄せて、1の肉をほぐしながら炒める。色が変わってきたら椎茸も一緒に炒め合わせる。
-
3
全体に火が通ったら、☆を混ぜ合わせた合わせ調味料を入れ混ぜ炒め味付けする。
ごはんにたっぷりとかけて出来上がり。
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関連情報
- 料理名
- 豚と椎茸の塩麹味噌炒め丼
へんてこぽこりんママ
子供と一緒に食べられる節約時短メニューを中心に、離乳食から幼稚園のお弁当・パパが喜ぶがっつりメニュー・ママのヘルシースイーツまで、我が家の適当ごはんをご紹介させてもらっています。
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