簡単＊子供喜ぶ＊もやしとほうれん草の麻婆豆腐丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンにごま油をしいて、挽き肉を中火で炒める。2センチ長さに切ったほうれん草を加え、少ししんなりするまで炒める。一旦取り出しておく。

2. 2

   同じフライパンに水180ccと麻婆豆腐の素を入れて強火で煮立たせる。
   もやしと角切りにした豆腐を加えてひと煮立ちしたら1を戻し入れる。

3. 3

   一旦火を止め、とろみ液を水大さじ3で溶いたものを回し入れる。
   再度火をつけ、ヘラで崩れないようにかき混ぜながら煮立たせる。

4. 4

   ごはんにたっぷりとかけて出来上がり。