少し濃いめ男のポテトサラダ レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
- 1 じゃがいもの皮をむき乱切りにして電子レンジで5分してマッシャーで潰す
- 2 玉ねぎをスライスしウインナーを1㎝位にカットしてフライパンで3分程度で炒める
- 3 玉ねぎがしんなりして色ついてきたら乾燥ひじき、醤油を入れてさらに炒める。最後に卵を入れて軽く炒める
-
4
1のじゃがいもと3のたまねぎを混ぜ合わせてすりごま、マヨネーズを入れる。
味見をしながら塩、こしょうで調整する。
きっかけ
少し濃いめのポテトサラダを食べたかった
おいしくなるコツ
たまねぎを炒めて甘味がでます。ごまやひじきを入れることで栄養バランスがよくなります。
- レシピID:1730010053
- 公開日:2016/05/10
関連情報
- カテゴリ
- 夕食の献立(晩御飯)
- 料理名
- 少し濃いめ男のポテトサラダ
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ミロ342017/09/03 18:39しっかり味で美味しかったです(^^)