ひと手間加えて、おつまみに。れんこんと辛子明太子て レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 れんこんの皮をむき、1㎝の太さで輪切りにする
-
2
辛子明太子の皮をとりボウルにいれ★と混ぜ合わせる。1のれんこんの穴につめこむ。
- 3 小麦粉を水に溶いて衣をつくり、2のれんこんに衣をくぐらせて、揚げ油で揚げる。明太子が流れ出やすいので衣はかためにしたほうがよいです。
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