簡単おやつ＊黒豆きな粉蒸しパン＊ レシピ・作り方
- 約15分
- 100円以下
へんてこぽこりんママ
おせち料理で残った黒豆とその煮汁を使って、ふかふか美味しい蒸しパンをフライパンで手軽に作ります♪栄養満点のおやつになるし、朝食にもGOODですよ。
材料（4人分）
- 薄力粉 1カップ半
- ベーキングパウダー 小さじ1
- きな粉 小さじ2
- 黒砂糖 小さじ2程度
- 黒豆の煮汁 4分の3カップ程度
- 黒豆 30粒程度
作り方
-
1
ボールに薄力粉、ベーキングパウダー、きな粉、黒砂糖を入れて泡立て器でぐるぐる混ぜる。
粉類を均一にし、振るったようになります。 -
2
黒豆の煮汁を入れて、粉っぽさがなくなるまで混ぜる。
（煮汁が足りない場合は水をプラスして、砂糖を足して甘味を調節してください） -
3
アルミカップやシリコンカップに均一になるように入れる。（7～8個分になります）
その上に黒豆を4個程度のせる。 -
4
フライパンに1～2センチの水を入れて煮立たせ、3をそっと並べ入れる。
布巾をかぶせたふたをして中火にし、10分～15分ほど蒸す。
楊枝をさしてなにもついてこなければ蒸し上がり。
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関連情報
- カテゴリ
- 蒸しパン
- 料理名
- 黒豆ときな粉の蒸しパン
へんてこぽこりんママ
子供と一緒に食べられる節約時短メニューを中心に、離乳食から幼稚園のお弁当・パパが喜ぶがっつりメニュー・ママのヘルシースイーツまで、我が家の適当ごはんをご紹介させてもらっています＾＾v
みなさんに少しでも喜んでもらえれば嬉しいです♪♪
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みえ仔2018/05/11 08:12
朝食に作りました。
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