簡単！丸ごとかぼちゃシチュー★ハロウィン♪記念日♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   良く洗ったかぼちゃを
   皮付きのまま～ふんわりとラップ。
   電子レンジでチン！
   （途中でひっくり返し
   600Wで5分+2分）

2. 2

   かぼちゃは
   包丁が入るくらい柔らかくなるまで加熱。
   
   ※やり過ぎ注意！

3. 3

   ヘタ側の４cmを切り落とす。
   （蓋になります♪）

4. 4

   中身をスプーンでくり抜く。
   種とワタは捨て
   実は取り出しておく。
   
   ※皮を破らないように１cmほど残します

5. 5

   ナイフや包丁で好きな顔を彫る♪

6. 6

   ★シチューの準備★
   野菜を適当な大きさに切る。
   にんじんは型抜きするとかわいさUP◎

7. 7

   フライパンにバターを熱し、鶏肉を皮目から焼き始め、両面に焼き色をつける。
   野菜類を入れて一緒に炒める。

8. 8

   フライパンに水を入れ、野菜類が柔らかくなるまで煮込む。

9. 9

   火を止めて、市販のルウを加える。
   再び弱火にかける。
   
   ※隠し味に「味噌」小さじ1加えるとコクがUP☆

10. 10

    牛乳を少しずつ加え、軽く煮込んだらシチューの完成♪

11. 11

    シチューをかぼちゃの器に入れる☆