絶品!!梅みそ☆ レシピ・作り方
材料(3〜4人分)
作り方
- 1 梅干しのタネを取り、まな板の上で梅を包丁で叩きます。タネの周りの梅肉も使ってくださいね。
- 2 小さいボールなどに1を入れ、味噌、ハチミツ、鰹節を入れ、混ぜます。
- 3 よく混ぜたら、お好みの白ごまを入れて完成です!
きっかけ
うちの母から教わった直伝の梅みそです。いつも多めに作って常備しています。
おいしくなるコツ
甘い方が好きな方は、ハチミツを多めで、ほんの少しみりんを入れるといいですよ!
- レシピID:1730009107
- 公開日:2014/09/14
関連情報
- カテゴリ
- 簡単おつまみ
- 料理名
- 絶品!!梅みそ☆
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きゅうりにつけて食べたり、鳥のササミとの相性も抜群!!