肌寒い日に…☆簡単♪石狩鍋風ミルクスープレシピ・作り方

アプリをダウンロードする

ちょっと肌寒い日に食べると美味しいミルクスープを、簡単アレンジしてみました。

みんながつくった数 4件

材料（４～５人分）

鮭の切り身: ２切れ

こんにゃく: １枚

薄揚げ: １枚

ちくわ: ２本

しめじ: １株

長ネギ: １本

サラダ油: 大さじ１

水: 600cc

顆粒ダシの素: 小さじ１

味噌: 80g(お好みで調節)

牛乳(豆乳でも): 150cc

バター: 10g

お好みできざみ葱(なくても可): お好みで

作り方

1

すべての材料を食べやすい大きさに切る。
2

鍋にサラダ用を熱し、①で準備した鮭以外の材料を炒める。
3

水を注ぎ、ダシの素を加え、具材に火が通るまで煮る。
4

鮭を加えて火を通し、味噌と牛乳も加えて５分ほど煮込んだら火を止めてバターを入れて余熱で溶かす。
5

器に盛り、好みできざみ葱を散らして出来上がり。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

お味噌はメーカーによって味が違うと思うので、お好みで調節してください。

きっかけ

昔食べたミルク味の石狩鍋の味が忘れられず自分なりに作ってみました。

公開日：2014/04/28

このレシピの詳細を見る

関連情報

カテゴリ: その他の味噌汁豆乳スープ石狩鍋簡単夕食

関連キーワード: 石狩鍋スープ簡単アレンジ味噌汁

料理名: 肌寒い日に…☆簡単♪石狩鍋風ミルクスープ

このレシピを作ったユーザ

つくったよレポート（ 0 件）

つくったよレポートはありません

おすすめの特集

もっと見る

その他の味噌汁の人気ランキング

旨味たっぷり！脂ののった八角の冷や汁

冷凍アサリをおいしく味わえる味噌汁♪

わらびと油揚げのお味噌汁

黒くならないですよ☆茄子と豆腐の美味しいお味噌汁

孟宗汁（たけのこ汁）

☺炊飯器で８時間★超簡単♪手作り味噌☺

生あおさの味噌汁

ガッテンな豚汁♪

下処理が命！あら汁♪

その他の味噌汁のカテゴリへ

スポンサーからのお知らせ

関連するカテゴリの人気ランキング

豆乳スープ
TOP10

石狩鍋
TOP10

簡単夕食
TOP10

旬のワード人気ランキング

公式ファンページ新着レシピ

公式ファンページ一覧へ

楽天レシピを見るならアプリがおすすめ

サクサク動く！人気順検索などが無料で使える！

アプリをダウンロードする