かに玉豆腐 レシピ・作り方
材料（3～4人分）
作り方
-
1
玉ねぎをみじん切りにする。
フライパンに水と玉ねぎを入れてふたをして煮立たせ、玉ねぎが透明になるまで2～3分煮る。 - 2 かに缶を汁ごと入れて、手で大きめにちぎった豆腐、中華スープの素を入れてひと煮たちさせる。
-
3
塩コショウで味を調える。少し薄味の方が、かにの風味を味わえて食べ飽きませんw
水溶き片栗粉でとろみをつける。豆腐が崩れないようにかき混ぜながらふつふつさせる。 -
4
溶いた卵を回し入れて、半熟状になるまでふたをして蒸し焼きにする。
そのままでも、ごはんにかけても美味しいですw
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- 料理名
- かに玉風
へんてこぽこりんママ
子供と一緒に食べられる節約時短メニューを中心に、離乳食から幼稚園のお弁当・パパが喜ぶがっつりメニュー・ママのヘルシースイーツまで、我が家の適当ごはんをご紹介させてもらっています。
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