電子レンジ圧力鍋de長ねぎのトマト煮込みハンバーグレシピ・作り方

Name: 電子レンジ圧力鍋de長ねぎのトマト煮込みハンバーグ
Total time: 30 min
Yield: 3
Ingredients: ☆牛・豚合挽き肉 ２００グラム; ☆卵 1個; ☆パン粉 1カップ; ☆高野豆腐 1個; ☆すりおろし玉ねぎ 4分の1個分; ☆牛乳 4分の1カップ; ☆味噌、マヨネーズ、醤油 各小さじ1; ☆ガーリックパウダー、生姜パウダー 各耳かき1杯程度; ☆塩コショウ 少々; ○カットトマト缶 2分の1缶; ○水 4分の1カップ; ○長ねぎ 2本; ○コンソメ、ハチミツ 各大さじ1; ○醤油 小さじ2分の1; じゃがいも 2～3個; かぼちゃ 4分の1個程度

約30分

へんてこぽこりんママ

電子レンジ圧力鍋なら、とっても簡単にふわふわジューシーなハンバーグができちゃいます☆トロトロの長ねぎは、甘くて新感覚です!!

みんながつくった数 1 件

材料（3人分）

☆牛・豚合挽き肉２００グラム
☆卵 1個
☆パン粉 1カップ
☆高野豆腐 1個
☆すりおろし玉ねぎ 4分の1個分
☆牛乳 4分の1カップ
☆味噌、マヨネーズ、醤油各小さじ1
☆ガーリックパウダー、生姜パウダー各耳かき1杯程度
☆塩コショウ少々
○カットトマト缶 2分の1缶
○水 4分の1カップ
○長ねぎ 2本
○コンソメ、ハチミツ各大さじ1
○醤油小さじ2分の1
じゃがいも 2～3個
かぼちゃ 4分の1個程度

作り方

1 ☆ハンバーグ
高野豆腐は水で戻し、絞り、みじん切りにする。
玉ねぎはすりおろす。
☆の材料をすべてビニール袋に入れてよく揉む。15分～30分冷蔵庫で馴染ませる。
2 その間に付け合わせの野菜を電子レンジ圧力鍋で加熱する。
皮つきのままよく洗ったじゃがいも、かぼちゃは4等分程度に大きめに切る。水大さじ4程度を入れて落し蓋をしいてから野菜をおく。
3 ふたをしっかりと閉めて、レンジで10分加熱する。圧力が下がってから5分程度放置し、お皿に取り出し、冷めないようにラップをかけておく。
4 ハンバーグを好みの形に整形する。
電子レンジ圧力鍋に、○を入れてよく混ぜ、その上にハンバーグをおく。
長ねぎを斜め切りにしたものを上にのせる。
落し蓋をして、ふたをしっかりしめる。
5 レンジで8分加熱する。圧力が下がってから、5分おく。
6 付け合わせの野菜とともに盛り付けて出来上がり☆