煮込んでポカポカ＊月見おろし蕎麦＊ レシピ・作り方
- 5分以内
- 100円以下
へんてこぽこりんママ
辛味のある大根おろしも、少し煮てあげると甘味が出て家族みんなで楽しめるお蕎麦になります☆お好みで生姜を入れて、さらに温まりましょう♪
材料（3人分）
作り方
-
1
鍋に水を入れて煮立たせる。
麺つゆを入れて、少し濃い目に味付けする。（大根おろしで少し味が薄まるため） -
2
大根をすりおろし、刻んだ葉を一緒に入れる。
茹で蕎麦を入れてひと煮たちさせる。
（乾麺の場合はあらかじめ少し固めに茹でておく） - 3 上に卵を割り入れて、ふたをして1～2分置く。
- 4 卵が崩れないように、器に盛って、すりおろし生姜をお好みの量そえて出来上がり☆
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関連情報
- カテゴリ
- あったかい蕎麦
- 料理名
- 月見おろし蕎麦
へんてこぽこりんママ
子供と一緒に食べられる節約時短メニューを中心に、離乳食から幼稚園のお弁当・パパが喜ぶがっつりメニュー・ママのヘルシースイーツまで、我が家の適当ごはんをご紹介させてもらっています。
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