ターメリックライスとドライカレー レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
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1
バターを弱火で溶かし
とけたらご飯を加える。
しっかり混ぜ合わせる。
ターメリックを上からふりかけ
色をつける程度に加える。 -
2
みじん切りにしたたまねぎ、角切りにした焼き豚、グリンピースを油でしっかり中火で炒めていく。
カレールーはきざんでおく -
3
火がとおり、たまねぎから少し水分が出てきたら
カレールーを加え溶かしていく。溶けきったらガラムマサラを加えゆでたさやえんどうを加え
ターメリックライスの横に盛る。
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