ターメリックライスとドライカレー レシピ・作り方

ターメリックライスとドライカレー
あんりょう0731
あんりょう0731
ターメリックが苦手な人はバターを多めにするとよい

材料(2人分)

作り方

  1. 1 バターを弱火で溶かし
    とけたらご飯を加える。
    しっかり混ぜ合わせる。
    ターメリックを上からふりかけ
    色をつける程度に加える。
  2. 2 みじん切りにしたたまねぎ、角切りにした焼き豚、グリンピースを油でしっかり中火で炒めていく。
    カレールーはきざんでおく
  3. 3 火がとおり、たまねぎから少し水分が出てきたら
    カレールーを加え溶かしていく。溶けきったらガラムマサラを加えゆでたさやえんどうを加え
    ターメリックライスの横に盛る。

きっかけ

母の思いつきで

  • レシピID:1730008124
  • 公開日:2013/09/17
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