牛脂で旨味アップ♪レンジde高野豆腐ドライカレー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   スチームケースや耐熱容器（ラップをして）に、みじん切りにした野菜と水で戻して絞り、同様にみじん切りにした高野豆腐を入れる。
   牛脂をのせ、レンジで3～4分加熱する。

2. 2

   軽く混ぜ、トマト缶、ガーリックパウダーと生姜パウダー、カレールウ入れれ、ルウが溶けるまでよく混ぜる。

3. 3

   再度3～4分加熱する。
   よく混ぜ、ふたをして5分ほど置いて馴染ませる。

4. 4

   炊きたてのごはんにたっぷりとカレーをかけ、お好みで胡椒をふっていただく。