海の幸のガーリックソテー レシピ・作り方
材料（4人分）
- いか・えび・ほたて 各200g
- 『ナチュラルクック』 適量
- にんにく 2かけ
- オリーブ油 大さじ3
- 【A】
- 白ワイン 大さじ1
- 塩・こしょう 適量
- 『ナチュラルクック』 小さじ1/2
- レモン汁 適量
作り方
- 1 いかは食べやすい大きさに切る。えびは尾と一節目を残し、殻をむいておく。ほたてと共にそれぞれ『ナチュラルクック』をスプレーする。
- 2 フライパンに油を熱し、にんにくの薄切りをきつね色になるまで炒める。 1. を加えて炒め、火が通ったら A を入れ、炒め合わせる。
関連情報
- カテゴリ
- いか全般
- 料理名
- 海の幸のガーリックソテー
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