お弁当にも~ちくわとしいたけのサッと煮 レシピ・作り方

お弁当にも~ちくわとしいたけのサッと煮
ta8316
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お弁当の隙間おかずにサッとできます。
倍量だとあと一品にもお手軽です。

材料(1人分)

作り方

  1. 1 ちくわを輪切りにする。
    しいたけは薄切りにする
  2. 2 フライパンに油を熱し
    しいたけを軽く炒め
    酒を加えてフタをする。
    (弱火で1分)
  3. 3 ②のちくわを加えて炒める。
  4. 4 ちくわが炒まったら
    麺つゆを入れて火を止め
    全体に味を絡める。
  5. 5 少し置いてお弁当に詰める(少し置くことで味が浸みます)
  6. 6 ちくわとしいたけを倍量にして・・
    普段のおかずにも♪
    その時は麺つゆは加減してくださいね^^

きっかけ

隙間おかずに簡単に作りました。

おいしくなるコツ

しいたけを最初に蒸すことでむらなく仕上がります。 だしが出て風味も良くなります。

  • レシピID:1730007027
  • 公開日:2013/02/10
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カテゴリ
ちくわ
関連キーワード
ちくわ・生しいたけ 麺つゆ・煮物 簡単・おかず お弁当
料理名
ちくわとしいたけの煮物
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つくったよレポート(7件)

  • みすけぴ
    みすけぴ
    2021/05/10 20:29
    お弁当にも~ちくわとしいたけのサッと煮
    美味しくいただきました。
  • みすけぴ
    みすけぴ
    2020/12/02 20:52
    お弁当にも~ちくわとしいたけのサッと煮
    ぱっと作れて美味しかったです。
  • やなママ☆
    やなママ☆
    2013/05/06 23:35
    お弁当にも~ちくわとしいたけのサッと煮
    早い~うまい~安い~3拍子揃ったおかずだね≧▽≦
    お弁当に入れる前につまみ食い♡♡
    ღ✿(。◕‿◕。)ノ✿ご馳走さま~♡
  • だいすけ3
    だいすけ3
    2013/05/02 20:52
    お弁当にも~ちくわとしいたけのサッと煮
    あと1品に、すぐできて助かる~☆そして美味しい~♪
    ごちそうさまでした☆
    レポもお気遣いなくネ^ー^/
    ごちそうさまでした♪

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